蝶閥是一種利用盤式啟閉機前后旋轉90度左右來開啟、關閉和調節流體通道的閥門。蝶閥具有結構簡單、體積小、重量輕、材料消耗低、安裝尺寸小、驅動力矩小、操作簡單快速的優點，還可以具有良好的流截面功能和關閉密封特性。它是近年來發展很快的閥門品種之一。特別是在美國、日本、德國、法國、意大利等工業發達國家，蝶閥得到了廣泛的應用。它的品種和數量還在不斷擴大，正朝著高溫、高壓、大口徑、高密封、長壽命、調節特性優良、一閥多用的方向發展。其可靠性等性能指標已達到較高水平，并已部分取代截止閥、閘閥和球閥。隨著蝶閥技術的進步，蝶閥將成為主要的閥門形式。

原來的蝶閥是一個簡單的、松散關閉的擋板閥。它通常用于水管路系統中的流量調節閥和阻尼閥。在蝶閥中使用耐化學腐蝕的合成橡膠，可以提高蝶閥的性能。由于合成橡膠具有耐腐蝕、耐沖蝕、尺寸穩定、回彈性好、易成型、成本低等特點，并且可以根據不同的應用要求選擇不同性能的合成橡膠，以滿足蝶閥的工作條件，因此被廣泛用于制造蝶閥的襯里和彈性閥座。

由于聚四氟乙烯（PTFE）耐腐蝕性強，性能穩定，不易老化，摩擦系數低，易成型，尺寸穩定，通過填充和添加合適的材料可以提高其綜合性能，從而獲得強度更好、摩擦系數更低的蝶閥密封材料，它克服了合成橡膠的一些局限性，因此，以聚四氟乙烯為代表的高分子材料及其填充改性材料被廣泛應用于蝶閥中，使蝶閥的性能得到進一步提高。蝶閥具有更寬的溫度和壓力范圍、密封性能和更長的使用壽命。

為了滿足高低溫、強腐蝕、長壽命等工業應用的要求，金屬密封蝶閥在近十年得到了較大的發展。隨著金屬密封蝶閥在高溫、低溫、強腐蝕、強沖蝕和高強度合金材料方面的應用，金屬密封蝶閥在高低溫、強沖蝕、長壽命等工業領域得到了廣泛的應用。大口徑（9750mm）、高壓（2.2kn/cm2）、寬溫度范圍（-102~606℃）蝶閥的出現，使蝶閥技術達到了一個新水平。

由于計算機輔助設計（CAD）、計算機輔助制造（CAM）和柔性制造系統（FMS）在閥門行業的應用，蝶閥的設計和制造達到了一個新的水平。它不僅創新了閥門的設計計算方法，減少了專業技術人員繁重的重復性常規設計工作，使技術人員有更多精力提高產品的技術性能和新產品的研發，縮短了周期，提高了勞動生產率。特別是在金屬密封蝶閥領域，由于CAD/CAM的應用，有了由CAD設計、CAM數控制造的三維密封副，使閥門的密封面在開啟和關閉過程中不受擠壓、劃傷和磨損，從而使蝶閥的密封性能和使用壽命提高一個數量級。